I Prà Riesling IGT

Alessio Brandolini- LOMBARDIA

Tipologia:

2018

San Damiano al Colle

100% Riesling Renano

Prodotto esclusivamente in annate favorevoli. Le uve vengono raccolte in cassetta, inserite intere in pressa e
e fermentate a bassa temperatura

Il vino rimane sulle fecce fino al momento dell’imbottigliamento, che avviene dopo circa 10 mesi. Riposa in bottiglia per un minimo di 3 anni.

14%

Di colore giallo paglierino, l’impatto al naso risulta inteso, con sentori di frutta bianca matura, erbe balsamiche e idrocarburi. In bocca risulta equilibrato, caldo, di grande struttura e persistenza.

Crostacei e molluschi, pollame e formaggi stagionati.

13,00

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