Krita Salento IGP Bianco Biologica
L'Astore Masseria - PUGLIA
2020
Cutrofiano (Grecìa Salentina)
Malvasia Bianca
Macerazione a freddo sulle bucce per circa 8/12 ore
In acciaio inox a 13°/15°C con pied de cuve per 10 15 giorni.
12,5
Color giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati. Al naso frutta tropicale come il litchi e la papaya, pesca bianca sentori ammandorlati e salmastri. in bocca subito fresco, elegante . Una bella mineralità Finale persistente.
Antipasti a base di pesce cotto e crudo. Primi piatti di mare. Secondi di carne bianche, grigliate di pesce e crostacei e formaggi freschi con breve affinamento.
€10,00
