Barbera d’Asti Stuma Dausin

Cascina Rey - PIEMONTE

Tipologia:

2020

Asti (AT)

100% Barbera

Vendemmia effettuata a mano, a partire dalla fine di settembre, raccolta con selezione grappoli nel piccolo vigneto impiantato nel 1970.

In vasche d’acciaio inox, 18-20 giorni macerazione a contatto con le bucce, malolattica spontanea e stabilizzazione a freddo.

14,5

Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumo intenso, inebriante, etereo, con caratteristiche dominanti fruttate di ciliegia,
liquirizia, prugna, viole e more. Sapore corposo, asciutto, dal sorso sapido, con un’acidità ben equilibrata che da grande bevibilità.

9,50

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