Ossidiana Merlot
Artico Vini -LAZIO
2021
Aprilia (LT)
100% Merlot
Dopo la raccolta manuale, il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a contatto con le sue bucce. Le vinacce poi, separate dal vino a fine fermentazione, subiscono pressatura soffice.
Acciaio. Una volta imbottigliato rimane a riposo 6 mesi nella cantina
13,5
Frutta rossa matura, sottobosco, spezie quali il pepe e il cacao
Ideale con salumi e formaggi a pasta morbida, o un buon filetto di scottona.
€13,00
