Ballerina Rosso DOC

Azienda Agricola Fiore - SICILIA

Tipologia:

2017

Butera, Sicilia centro sud

Nero d'Avola

Fermentazione a temperatura controllata in botti d'acciaio per 15 mesi.

Leggera filtrazione e affinamento di almeno 2 mesi in bottiglia.

14,0%

Fresco ed elegante, un Nero d’Avola che esprime a pieno il territorio, con note di mora, geranio e salmastre. In bocca ha una piacevole freschezza e tannini misurati.

Arrosti e cacciagione.

Fermentazion

14,00

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