Caraconessa Melissa Doc Rosso
Fezzigna Vignaioli - CALABRIA
2018
Umbriatico (CROTONE)
Gaglioppo 75% e Greco Nero 25%
Vendemmia manuale e mattutina, a perfetta maturazione raccolta dalla 3° decade di settembre.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata macerazione da 7 a 10 giorni
12 mesi in botti d'acciaio poi in bottiglia per almeno 30 GG.
13%
È un vino dal colore rosso rubino, sapore deciso e più corposo, con ottimi tannini, con la giusta astringenza, in cui potrete davvero vedere i luoghi, il panorama di fronte a voi sorseggiandolo.
Ottimo con i piatti ricchi a base di carne, spezzatini e selvaggina, si sposa bene anche con il pecorino calabrese.
€12,50
