Caraconessa Melissa Doc Rosso

Fezzigna Vignaioli - CALABRIA

Tipologia:

2018

Umbriatico (CROTONE)

Gaglioppo 75% e Greco Nero 25%

Vendemmia manuale e mattutina, a perfetta maturazione raccolta dalla 3° decade di settembre.
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata macerazione da 7 a 10 giorni

12 mesi in botti d'acciaio poi in bottiglia per almeno 30 GG.

13%

È un vino dal colore rosso rubino, sapore deciso e più corposo, con ottimi tannini, con la giusta astringenza, in cui potrete davvero vedere i luoghi, il panorama di fronte a voi sorseggiandolo.

Ottimo con i piatti ricchi a base di carne, spezzatini e selvaggina, si sposa bene anche con il pecorino calabrese.

12,00

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