Pinot Nero Alto Adige DOC
Maso Thaler - ALTO ADIGE
2017
Alto-Adige, Südtirol
Pinot nero 100%
Fermentazione in botti di legno e tonneaux; maturazione per 12 mesi in barriques di rovere di provenienza Allier,
Troncais, Fontainbleu da 225 lt.
Affinamento per 18-20 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
14,0%
Molto elegante, intenso con sentori di frutti di bosco, amarena e ciliegia. Minerale, equilibrato nelle sue componenti, finale persistente.
Carni bianche, delicati stufati di carne rossa, piatti di pesce in umido, formaggi mediamente stagionati.
€23,50
